image1 image2 image3 image1

: Главная Новости дела Украинская кухня


Украинская кухня
Теория журналистики - Новости дела
04.01.2019 23:55

Украина - это южная страна, где климат достаточно теплый. В данном климате растет большое количество подсолнухов, соответственно там начали вырабатывать качественное подсолнечное масло, спустя время оно смогло вытеснить оливковое масло, которое доставляли из других стран.

Дальше в Украину начали привозить баклажаны, помидоры, стручковый перец и кукурузу. Как было сказано, благодаря теплому климату они смогли отлично прижиться на украинской земле и их начали использовать в местной кухне. Повара научились готовить множество блюд, делать овощную икру, фаршировать, разные заготовки и остальное. На сегодняшний день эти овощи присутствуют на всех огородах.

Достаточно широко стали использовать свеклу, точнее из неё начали вырабатывать сахар. Благодаря её появлению и дешевой цене люди научились готовить ягодные наливки.

Самые первые профессиональные повара в этой стране появились в монастырях, особенно в Киево-Печерской лавре. Чтобы готовить вкусные блюда они использовали большое количество яиц. Дальше эта традиция успешно перешла в украинскую кухню, её используют даже сегодня. Если вам интересно попробовать что-то из украинской кухни – посмотрите на сайте european grocery store online асортимент.

Среди самых главных продуктов считается сало. Его употребляю везде, в каждом украинском доме вы найдете сало. Сало принято употреблять в свежем виде, копченом, соленом, жареном и даже вареном. Его нарезают мелкими кубиками и обжаривают, в итоге его называют шкварками. Их часто используют в качестве дополнения к галушкам, супам также и вторым блюдам.

Топленое сало носит название «смалец» и его используют в качестве кулинарного жира либо намазки для хлеба. С целью улучшить вкус данной намазки многие хозяйки предпочитают добавлять чеснок, лук и яблоко.

Борщ можно назвать легендарным блюдом и его главным компонентом будет свекла. Но кроме неё присутствует много других компонентов, которые обогащают вкус.

 


Читайте:


Основы журналистики:

Как правильно написать статью? Существуют правила написания статей

News image

Если перед Вами поставлена задача написать хорошую статью на заданную тему, это многое упрощает.

Настоящие маркетинговые тексты и статьи

News image

На первом рубеже маркетинговых коммуникаций любой кампании по праву мгновенного восприятия находятся визуальные элементы дизайна.

Репортаж - эффект присутствия

News image

Один из самых популярных жанров газетной публицистики – репортаж (от лат. reportare – сообщать, передава

Олег Анатольевич Лурье

News image

Oleg Lure (03.05.1963 года [Харьков]) Россия (Russia)

Эдди Адамс

News image

Eddie Adams ( 12.06.1933 года - 19.09

Иван Александрович Баженов

News image

Ivan Bazhenov ( 12.10.1846 года - 27.10

Ровшан Аскеров

News image

Rovshan Askerov ( 04.05.1972 года [Баку, Азербайджанская ССР]) Россия (Russia)

Григорий Константинович Градовский

News image

Grigorij Konstantinovich Gradovskij

Игорь Борисович Масленников

News image

Igor Maslennikov ( 10.01.1940 года [Москва]) Россия (Russia)