image1 image2 image3 image1

: Главная Новости дела Украинская кухня


Украинская кухня
Теория журналистики - Новости дела
04.01.2019 23:55

Украина - это южная страна, где климат достаточно теплый. В данном климате растет большое количество подсолнухов, соответственно там начали вырабатывать качественное подсолнечное масло, спустя время оно смогло вытеснить оливковое масло, которое доставляли из других стран.

Дальше в Украину начали привозить баклажаны, помидоры, стручковый перец и кукурузу. Как было сказано, благодаря теплому климату они смогли отлично прижиться на украинской земле и их начали использовать в местной кухне. Повара научились готовить множество блюд, делать овощную икру, фаршировать, разные заготовки и остальное. На сегодняшний день эти овощи присутствуют на всех огородах.

Достаточно широко стали использовать свеклу, точнее из неё начали вырабатывать сахар. Благодаря её появлению и дешевой цене люди научились готовить ягодные наливки.

Самые первые профессиональные повара в этой стране появились в монастырях, особенно в Киево-Печерской лавре. Чтобы готовить вкусные блюда они использовали большое количество яиц. Дальше эта традиция успешно перешла в украинскую кухню, её используют даже сегодня. Если вам интересно попробовать что-то из украинской кухни – посмотрите на сайте european grocery store online асортимент.

Среди самых главных продуктов считается сало. Его употребляю везде, в каждом украинском доме вы найдете сало. Сало принято употреблять в свежем виде, копченом, соленом, жареном и даже вареном. Его нарезают мелкими кубиками и обжаривают, в итоге его называют шкварками. Их часто используют в качестве дополнения к галушкам, супам также и вторым блюдам.

Топленое сало носит название «смалец» и его используют в качестве кулинарного жира либо намазки для хлеба. С целью улучшить вкус данной намазки многие хозяйки предпочитают добавлять чеснок, лук и яблоко.

Борщ можно назвать легендарным блюдом и его главным компонентом будет свекла. Но кроме неё присутствует много других компонентов, которые обогащают вкус.

 


Читайте:


Основы журналистики:

Как написать статью

News image

Новость, интервью, репортаж – информационные жанры журналистики. Статья – аналитический жанр.

Аналитическая статья: «Нужен результат!..»

News image

По статистике запросов, накопленной за период деятельности творческого коллектива Seocontent, около 40% всех заказов на выполнение текстовых работ приходится на написан...

Репортаж: событие как переживание

News image

Начинающие журналисты любят поведать миру не только фактическую сторону событий, но и что они подумали в тот или иной момент, что почувствовали.

Дороти Дикс /Элизабет Гилмер/

News image

Dorothy Dix /Elizabeth Meriwetherr Gilmer / (18.11.1861 года [штат Теннеси]- 16.12

Энн Лэндерс /Рут Crowley/

News image

Ann Landers /Ruth Crowley/

Пушкина, Оксана Викторовна

News image

Оксана Пушкина — российская телеведущая. Автор и ведущая программы Женский взгляд.

Владимир Познер: Первый канал, `Россия` и НТВ оболванивают россиян

News image

Государственные каналы оболванивают население, заявил президент фонда Академия Российского телевидения Владимир Познер.

Роберт Мэннинг

News image

Robert Manning (1919) США (Usa)

Питер Грегг Арнетт

News image

Peter Gregg Arnett ( 13.11.1934 года [Ривертон]) Новая Зеландия (New Zealand)