image1 image2 image3 image1

: Главная Новости дела Китайский чай пуэр



Китайский чай пуэр
Теория журналистики - Новости дела
16.12.2018 23:39

Пуэр достаточно популярный китайский час, но его научились давно производить не только в Китае.

Чай пуэр существует 2-х типов это: шу и шеен, они станут отличаться между собой процессом производства. Например, шен пуэр это зеленый, молодой либо сырой чай, вот шу пуэр это черный чай, он зрелый и готовый.

В принципе китайский чай пуэр станет набирать крепость и силу только со временем в точности как и вино. Чем старше пуэр тем большие заплатите за него. Поэтому такой чай могут приобретать в качестве инвестиции. Прежде всего, этот момент относится к шену, поскольку он станет стареть естественно. После сборки чайный лист станут сушить, качественно завяливают, обеззараживают и потом скручивают, так из листа получится выжать всю влагу, и часто прессуют, в некоторых ситуациях его продают россыпью. Существует огромное количество вариантов прессовки, но более распространенной считается форма блина.

Производство пуэра

Для начала фермеры будут выращивать, затем обрабатывают сырье, после чего создают конечный продукт. Настоящее сырье из пуэра растет на южной части Китая. Для производства пуэра невероятно важно не только место где располагается фермерская плантация - в горах, рядом с дорогой, также важен и возраст чайного дерева. Подметим, чем старше будет чайное дерево, тем более дорогостоящим окажется сырьё для пуэра. Чайные деревья можно поделить на плантационные и дикорастущие. К примеру, дикие пуэрные деревья никто не станет обрабатывать, но существует мнение что дерево, которое растет высоко в горах, впитывают чистоту горного воздуха и листья содержат большое количество полезных веществ. Те деревья, которые растут на плантациях, всегда обрабатываются, поливаются и качественно удобряются. Самое дорогое сырье обрабатывают вручную, при этом дешевый чай культивируется всегда машинной сборкой.

 


Читайте:


Основы журналистики:

Журналистика Великой Отечественной войны

News image

В того момента, как в стране началась Великая Отечественная война сразу же был кардинально изменен абсолютно весь облик советского печатного слова.

Журналистское расследование: поиски жанра. Александр Станько

News image

Александр Станько. доктор филологиеских наук, профессор кафедры истории журналистики факультета филологии и журналистики Ростовского госуниверситета.

Журналистика для начинающих. Как писать интервью. Подходы к интервью

News image

Практическое руководство для будущих журналистов о том, как проводить и писать интервью.

Илья Анатольевич Зимин

News image

Ilya Zimin ( 01.05.1972 года [Комсомольск-на-Амуре]- 26.02

Петр Эдуардович Акопов

News image

Petr Akopov ( 07.10.1968 года ) Россия (Russia)

Корш, Валентин Федорович

News image

Корш, Валентин Федорович - талантливый журналист и историк литературы.

Александр Анатольевич Кривенко

News image

Aleksandr Krivenko ( 13.05.1963 года [Львов]- 09.04

Синди Адамс

News image

Cindy Adams ( 24.04.1925 года [Нью-Йорк]) США (Usa)

Анастасия Эдуардовна Бабурова

News image

Anastasia Baburova ( 30.11.1983 года - 19.01