image1 image2 image3 image1

: Главная Новости дела Китайский чай пуэр


Китайский чай пуэр
Теория журналистики - Новости дела
16.12.2018 23:39

Пуэр достаточно популярный китайский час, но его научились давно производить не только в Китае.

Чай пуэр существует 2-х типов это: шу и шеен, они станут отличаться между собой процессом производства. Например, шен пуэр это зеленый, молодой либо сырой чай, вот шу пуэр это черный чай, он зрелый и готовый.

В принципе китайский чай пуэр станет набирать крепость и силу только со временем в точности как и вино. Чем старше пуэр тем большие заплатите за него. Поэтому такой чай могут приобретать в качестве инвестиции. Прежде всего, этот момент относится к шену, поскольку он станет стареть естественно. После сборки чайный лист станут сушить, качественно завяливают, обеззараживают и потом скручивают, так из листа получится выжать всю влагу, и часто прессуют, в некоторых ситуациях его продают россыпью. Существует огромное количество вариантов прессовки, но более распространенной считается форма блина.

Производство пуэра

Для начала фермеры будут выращивать, затем обрабатывают сырье, после чего создают конечный продукт. Настоящее сырье из пуэра растет на южной части Китая. Для производства пуэра невероятно важно не только место где располагается фермерская плантация - в горах, рядом с дорогой, также важен и возраст чайного дерева. Подметим, чем старше будет чайное дерево, тем более дорогостоящим окажется сырьё для пуэра. Чайные деревья можно поделить на плантационные и дикорастущие. К примеру, дикие пуэрные деревья никто не станет обрабатывать, но существует мнение что дерево, которое растет высоко в горах, впитывают чистоту горного воздуха и листья содержат большое количество полезных веществ. Те деревья, которые растут на плантациях, всегда обрабатываются, поливаются и качественно удобряются. Самое дорогое сырье обрабатывают вручную, при этом дешевый чай культивируется всегда машинной сборкой.

 


Читайте:


Основы журналистики:

Репортаж: с чего начинается журналистика

News image

В журналистике все начинается с репортера. Самые замечательные редакторы могут творить чудеса, в наикратчайшие сроки обрабатывая и редактируя материалы для великолепной...

Очерки

News image

Очерк – один из важнейших жанров публицистики. Важнейших – потому что требует от автора высокого профессионального мастерства.

Какой должна быть новость

News image

Оценка новости – одна из самых сложных сторон повседневной практики журналиста.

Лицо профессии: самые знаменитые репортеры

News image

Джозеф Пулитцер. Венгерский иммигрант, отставной солдат Гражданской войны, Пулитцер нашел себя в журналистике случайно: написал ...

Листьев Владислав Николаевич

News image

Бывший генеральный директор АОЗТ Общественное Российское телевидение, президент независимой телекомпании

Уолтер Кронкайт

News image

Walter Cronkite ( 04.11.1916 года [Сент –Джозефе, шт Миссури]- 17.07

Владимир Познер: “Я всегда считал, что интервью – самый интересный жан

News image

- Вообще, день рождения для вас грустный праздник?

Кейт Гаррауэй

News image

Kate Garraway(04.05.1967 года) Великобритания (United Kingdom)

Молли Айвинс

News image

Molly Ivins ( 30.08.1944 года [Монтеррей, Калифорния]- 31.01