image1 image2 image3 image1

: Главная Новости дела Сертификация качества пищевой промышленности



Сертификация качества пищевой промышленности
Теория журналистики - Новости дела
04.05.2019 23:38

Сертификация качества является генеративным термином, который обобщает сразу несколько явлений – сертификация знаний в сфере управления качеством, а также сертификация целых компаний на предмет систем их менеджмента.

Если говорить конкретно о сертификации ISO 22000, то речь идет о серии стандартов принятых во всем мире, касательно системы менеджмента в сфере безопасности и качества пищевых товаров.

ISO 22000 нацелен для сертификации следующих изделий:

  1. Изделия с разнообразным сроком хранения
  2. Различные пищевые составляющие.
  3. Животноводческие товары.
  4. Упаковка.
  5. Очистительные средства
  6. Оборудование и технологии.

Предприятия, занимающиеся производством пищевой промышленности, также должны соответствовать определенными стандартам ISO 22000 , представленные ниже:

Использование исключительно специализированого оборудования, машин и техники, помогающие качественному изготовлению товаров.

Безопасность при повышенном эксплуатировании помещений и целых зданий, почему надлежащим образом должна проходить проверка и техническое обслуживание техники.

  • Корректное применение материалов и сырья, которые будут использованы при производстве
  • Достаточно снабжение оборудование и техники воздухом, паром и жидкостью.
  • Контроль за появлением вредителей и других насекомых.
  • Гигиена, а также оздоровительные меры работающего персонала
  • Проведение санитарных мер на предприятии.

Данный стандарт был разработан и нацелен специально для каждой организации пищевой промышленности, независимо от ее размера и дохода, занять свою нишу в конкретном сегменте рынка. Таким образом, также успешно будут увеличены границы внедрения продукции, и удовлетворены требования всех заинтересованных участников. Иначе говоря, увеличение не только объема потребителей, но и получаемого ими удовольствия от покупки.

 


Читайте:


Основы журналистики:

Дети и СМИ

News image

Чего избегать

Радио сегодня и завтра

News image

Близится творческий конкурс на факультетах журналистики. Так, на журфаке МГУ первый поток пройдет, по традиции, в апреле.

Репортаж - эффект присутствия

News image

Один из самых популярных жанров газетной публицистики – репортаж (от лат. reportare – сообщать, передава

Анастасия Эдуардовна Бабурова

News image

Anastasia Baburova ( 30.11.1983 года - 19.01

АНТОН НОСИК - известный журналист Рунета

News image

Врач Антон Носик стал журналистом в Израиле, куда уехал в 1990 году, на волне большой еврейской эмиграции из разваливающегося Со...

Галина Артуровна Бениславская

News image

Galina Benislavskaya ( ...

Богданов Всеволод Леонидович

News image

Председатель Союза журналистов России, президент Международной конфедерации журналистских союзов (МКЖС);

Кристиан Аманпур

News image

Christiane Amanpour Великобритания (United Kingdom)

Яков Семёнович Клейнерман

News image

Yakov Kleinerman ( 15.11.1929 года [Одесса]- 29.06