image1 image2 image3 image1

: Главная Новости дела Выбираем треску



Выбираем треску
Теория журналистики - Новости дела
17.08.2018 20:26

Очень легко выбирать треску, если она будет продаваться целой. В частых ситуациях недобросовестные производители могут выдавать за треску другие виды рыбы. Часто в качестве подлога используется сайра и хек. На внешний вид данные рыбы очень похожи. Если вы не желаете приобрести «неправильную» треску, заблаговременно изучите её внешний вид и основные характеристики.

Треску стоит покупать если:

  • Чешуя также и кожа не должны иметь видимых повреждений;
  • У свежей рыбы глаза всегда чистые, и отличаются прозрачностью;
  • У трески чешуя очень мелкая и поэтому она с легкостью удаляется;
  • У свежей трески, жабры всегда выглядят ярко и у них насыщенный цвет, обычно он красноватый;
  • У свежей рыбы чешуя и кожа должны быть в меру влажными и обязательно блестящими;
  • У филе трески цвет должен быть равномерным;
  • Запах должен быть максимально естественным, и вы не должны ощущать «примеси»;
  • На поверхности филе не должен быть налет, исключением является глазурь, только она должна быть совершенно прозрачной;
  • На филе трески не должны быть механические повреждения. Филе трески с проложкой можно покупать в проверенных магазинах.

Какую треску никогда не стоит приобретать:

  • Если чувствуете от рыбы сомнительный запах, это явный признак чтобы отказаться от покупки;
  • Когда рыба имеет неравномерный цвет, означает, что продавец использовал красители;
  • Если на треске присутствуют желтые пятна это явный признак, что рыба начала портиться;
  • Когда осматриваете треску, если у вас появились хотя бы минимальные подозрение на плохое качество, тогда откажитесь от покупки;
  • Если треска плохая, тогда после приготовления она станет сильно горчить;
  • Никогда не приобретайте треску, которая имеет мутные глаза либо темные жабры, это признаки что рыбы неверно хранили;
  • Когда на поверхности рыбы присутствую, темные либо белые пятна, тогда не стоит приобретать её, поскольку она считается отравленной и может представлять серьезную опасность.
 


Читайте:


Основы журналистики:

Как писать пресс-релиз и зачем он нужен

News image

Не всегда уместно публиковать статью рекламного характера о деятельности фирмы и ее преимуществах: составление пресс-релиза является альтернативой.

Как писать основной текст статьи? (Марк Григорян Пособие по журналисти

News image

Вот несколько правил, которых следует придерживаться при написании текстов.

Журналистское расследование: поиски жанра. Александр Станько

News image

Александр Станько. доктор филологиеских наук, профессор кафедры истории журналистики факультета филологии и журналистики Ростовского госуниверситета.

Юрий Гейко

News image

Yuriy Geiko ( ...

Клас Понтус Арнольдсон

News image

Claus Pontus Arnoldson ( 27.10.1844 года [Гетеборг]- 20.02

Кейт Гаррауэй

News image

Kate Garraway(04.05.1967 года) Великобритания (United Kingdom)

Владимир Познер

News image

Владимир Познер родился 1 апреля 1934 года в Париже.- Мать – Жеральдин Люттен, гражданка Франции.

Олег Анатольевич Лурье

News image

Oleg Lure (03.05.1963 года [Харьков]) Россия (Russia)

Горбачев и Познер попросили Путина создать общественное телевидение

News image

Экс-президент СССР Михаил Горбачев и президент Академии российского телевидения Владимир Познер направили письмо Владимиру Путин...